美味炒鸡块的做法

2019年05月15日 来源:

美味炒鸡块的材料:嫩鸡1只 青红辣椒适当

美味炒鸡块的做法:1 将鸡肉切成小块,焯去血水备用;

2 炒锅烧热,倒入1小勺油润下锅,然后倒入葱姜蒜片和炒鸡块;

3 大火翻炒1分钟左右,林入2大勺料酒,再翻炒均匀,淋入生抽4大勺,老抽1大勺,翻炒均匀上色;

4 从入适当开水(与鸡块1:1的量便可),大火烧10⑴5分钟左右,看到汤汁基本烧开,撒上青红丝出锅装盘便可。

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