开胃早餐鸡蛋西红柿拌面的做法

2019年05月15日 来源:

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准备材料:西红柿、青椒切小块,葱切碎,鸡蛋打入碗中,不要打散

锅内倒油烧热,放入鸡蛋

用筷子搅散,盛出备用

锅内到少量油,放入西红柿炒散

加入盐、生抽继续熬制出汤,放入青椒

放入鸡蛋、糖调味,翻炒1下便可出锅

锅内倒入水,烧开后,加入1点盐,放入面条,煮熟捞出,放入凉水中过1下捞出

把炒好的西红柿鸡蛋浇在面条上,拌好,就能够美美的享受了

美食天下菜谱大全温馨提示:

1、鸡蛋不用打散,直接倒入锅中,这样炒出的鸡蛋不但滑嫩可口,蛋清和蛋黄也是清晰可见

2、炒鸡蛋的时候速度要快,不然就炒老了

3、倒入西红柿后就加盐,可以快速出汤,不用加水,这样就保证了原汁原味

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